Бизнес план хостела

Бизнес план хостела
4.5 (90%) голосов:4

Мы приводим примерный бизнес-план хостела. План нуждается в доработке под каждый конкретный проект.

Содержание

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА.

1. АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1. Гостиничный бизнес в России

1.2. Средняя заполняемость гостиниц в России

2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

2.1. Маркетинговая стратегия

2.2. Сегментация аудитории

2.3. Ассортиментная политика

2.4. Реклама и продвижение

2.5. SWOT – анализ проекта

3. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

3.1 Расположение предприятия. Этапы реализации проекта

3.2. Организационная структура и штатное расписание

3.3. Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта

3.4. Анализ организационных и финансовых рисков

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

4.1. Общее описание мини-отеля

4.2. Потребность в инвестициях

4.3. Обстановка, отделка и оснащение

5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

5.1. Основные допущения финансового плана

5.2. Финансирование проекта

5.3. Анализ продаж

5.4. Анализ структуры прямых затрат

5.5. Анализ структуры общих и административных затрат

5.6. Анализ структуры налоговых платежей

5.7. Анализ обслуживания кредита

5.8. Финансовые результаты проекта

5.9. Отчет о движении денежных средств

5.10. Показатели инвестиционной эффективности

5.11. Анализ безубыточности

5.12. Выводы о целесообразности реализации проекта ПРИЛОЖЕНИЯ

Бизнес-план составлен в соответствии со стандартами международных организаций, таких как UNIDO и TACIS.

Объем работы:   *** страница, включая приложения

Графический материал:

Рисунки – 11

Таблицы – 21

Графиков и диаграмм – 14

Приложения — 6

 

Список материалов:

Таблица 1. Финансово-экономические показатели реализации проекта. Таблица 2. Гостиницы и аналогичные средства размещения, их классность. Таблица 3. Численность лиц, воспользовавшихся услугами гостиниц и аналогичных средств размещения в 2010 году.

Таблица 4. Смета затрат на рекламу и продвижение. Таблица 5. Резюме SWOT-анализа.

Таблица 6. Схема бизнес-процессов работы обслуживающего персонала. Таблица 7. Перечень необходимого персонала с указанием количества сотрудников, работающих по каждой должности, средней заработной платы и регулярности платежа.

Таблица 8. График работы персонала.

Таблица 9. Должностные инструкции персонала. Таблица 10. Налогообложение предприятия. Таблица 11. Мебель для спальных номеров.

Таблица 12. Список мебели для холла гостиницы, офиса, подсобных помещений и конференц-зала.

Таблица 13. Текстильные изделия и посуда. Таблица 14. Расходные материалы.

Таблица 15. Смета электротехнического бытового и офисного оборудования. Таблица 16. Смета сантехнического оборудования.

Таблица 17. Инвестиции по категориям.

Таблица 18. План по продажам гостиничных мест на примере 2014 года. Таблица 19. Расчет ставки дисконтирования.

Таблица 20. Расчет премии за специфический риск проекта. Таблица 21. Финансово-экономические показатели проекта.

Диаграмма 1. Доли гостиничного рынка по федеральным округам. Диаграмма 2. Источники финансирования Диаграмма 3. Объем продаж 2013 – 2024 гг.

Диаграмма 4. Анализ структуры прямых затрат.

Диаграмма 5. Анализ структуры общих и административных затрат. Диаграмма 6. Анализ структуры налоговых платежей.

Диаграмма 7. График обслуживания кредита 2013—2024 гг. Диаграмма 8. Финансовые результаты 2013-2024 гг. Диаграмма 9. Показатели рентабельности проекта 2013-2024 гг.

Диаграмма 10. Отчет о движении денежных средств 2013-2024 гг.

Диаграмма 11. Анализ чувствительности NPV к ставке дисконтирования 2013-2024гг.

Диаграмма 12. Окупаемость проекта 2013-2024 гг. Диаграмма 13. График среднего значения безубыточности. Диаграмма 14. Анализ чувствительности NPV.

Рисунок 1. Схема потока денежных средств.

Рисунок 2. Обстановка в номерах с одной двуспальной кроватью. Рисунок 3. Кровать АндаШпон: Ясень (choco).

Рисунок 4. Тумба прикроватная АНДА (Н. M.821 В340xШ500xГ350) Шпон:Ясень (choco).

Рисунок 5. Письменный стол Олав.

Рисунок 6. Шкаф Актус 2 3-дв. Ясень (choco), Стекло белое матовое. Рисунок 7. Зеркало Тера Шпон: Ясень (choco), Зеркало.

Рисунок 8. Кресло Берн. Кожа. В двух вариантах White и Choco. Рисунок 9. Стул «Oldstyle» и кровать односпальная Анда 80х190 Шпон: Ясень.

Рисунок 10. Раскладная кровать. Рисунок 11. Стойка «Венге».

Резюме проекта.

Название: «Бизнес-план мини-гостиницы (хостела)»

Цель проекта: Привлечение средств инвестора под строительство мини-гостиницы

Информация о проекте:

Типовой «Бизнес-план мини-гостиницы (хостела)», благодаря наличию автоматической финансовой модели может быть пересчитан под любые необходимые требования. Двухэтажную мини-гостиницу будет размещена в черте города. Площадь земельного участка, выставляемого на продажу администрацией города 1168 кв. м. Площадь застройки 600 кв. м, общая площадь 1180 кв. м.

Хостел будет принимать клиентов круглогодично. Количество номеров – **,

Стоимость размещения в номере с одной двуспальной кроватью в 2013 году составит *** рублей, дополнительное место – *** рублей. Стоимость размещения в двухместном номере *** рублей за номер или *** рублей за одно койко-место. Стоимость дополнительного места составит так же *** рублей.

Задачи проекта:

  • Реализовать бизнес-проект, чистая приведенная прибыль которого составит *** тыс. руб. на конец 2024 года.
  • Создать новые рабочие места.
  • Удовлетворить растущий спрос на размещения в гостиницах.
  • Увеличить привлекательность города для туристов.

Социальная ориентация данного комплекса заключается в том, что кроме главной задачи – получение прибыли, создание комплекса преследует решение наиболее острых социально-экономических проблем региона указанных выше.

ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ

Бизнес-план поставляется вместе с автоматизированной финансовой моделью, выполненной в среде Microsoft Excel Финансовая модель проекта является полностью автоматизированной, что означает возможность:

  • Вносить пользовательские данные по инвестициям, объемам продаж, цене продукции, затратам и др.
  • Менять валюту кредита и язык отчетов
  • Выбрать месячный или годовой период планирования
  • Подобрать необходимую сумму кредита
  • Получить автоматический расчет данных
  • Проанализировать все аспекты проекта

Результатом финансового моделирования является полный комплект аналитических данных:

  • Прогнозные бюджеты проекта (ОПиУ, ОДДС, Баланс)
  • Анализ показателей финансовой эффективности (ROE, ROS, EBITDA)
  • Анализ показателей инвестиционной эффективности (NCF, NPV, IRR ит.д.)
  • Анализ чувствительности
  • Анализ безубыточности

Актуальность проекта.

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, – гостиничный бизнес. Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления.

На данный момент в стране насчитывается *** тысячи гостиничных номеров. ** тысяч из них находятся в Москве, еще ** тысяч – в Санкт-Петербурге, и *** тысяч приходится на другие регионы России. При этом современный гостиничный рынок российских регионов на 80% формируется гостиницами старой постройки советской эпохи и нуждается в новых отелях, оборудованных в соответствии с современными требованиями, в основном, класса 3*.

За последние 3 года мировая гостиничная отрасль пережила настоящий подъем — загрузка отелей и стоимость размещения заметно выросли, гостиничные компании расширили свое присутствие по всему миру. Быстрыми темпами росла и российская гостиничная отрасль, которая по мировым меркам является слабо развитой.

Международные гостиничные сети – InterContinental Hotels Group, Hilton

Hotels Corporation, Kempinski Hotels, Marriott International и др. – продолжили экспансию в Москве и Санкт-Петербурге и начали уверенное развитие в регионах. Начали появляться российские гостиничные сети, которые в значительной степени заимствовали управленческий опыт у своих зарубежных коллег. Некоторым российским гостиничным сетям даже удалось открыть первые отели за рубежом, причем не только в странах СНГ.

Здесь следует упомянуть компанию Heliopark Group, которая в 2008 г. открыла отель Heliopark Bad Hotel Zum Hirsch в Германии (Баден-Баден).

Также в октябре 2008 г. «АЗИМУТ» открыл отели в Мюнхене и Кельне.

Рассмотрим соотношение классности гостиниц на Российском рынке.

Данные приведены в таблице 2.

Таблица 2
Гостиницы и аналогичные средства размещения, их классность

2008г. 2009г. 2010г.
Всего
в том числе:
гостиницы
из них гостиницы класса:
5 звезд
4 звезды
3 звезды
2 звезды
1 звезда
некатегорийные
меблированные комнаты
общежития для приезжих
пансионаты
мотели
другие

Таким образом, гостиничный бизнес в России набирает обороты после кризиса 2008 года. Наиболее востребованными являются *-х звездочные гостиницы, гостиницы эконом-класса, общежития и гостиницы, попавшие в категорию другие, к которой также относятся мини-отели.

Это обусловлено ростом экономичного и делового, в том числе низко квалифицированного туризма. Под термином экономичный туризм мы понимаем сегмент целевой аудитории гостиничного бизнеса, для которого единственное направление совершенствования деятельности гостиницы является — разработка гибкой системы оплаты услуг. Для них важно предоставление услуги по организации питания, а в оформлении интерьера предпочтение отдается классическому стилю. Они готовы потратить от 10% до 15% ежемесячного дохода.

Таблица 3
Численность лиц, воспользовавшихся услугами гостиниц и
аналогичных средств размещения в 2010 году
Численность В том числе Из общей
размещенных граждане иностранные граждане численности
лиц тыс. чел. размещенных
России
лиц -
Всего из из из стран
размещено
тыс. них государств дальнего
по путевкам
чел. дети участников зарубежья
тыс. чел.
тыс. СНГ тыс. тыс. чел.
чел. чел.
Всего
в том числе
в:
гостиницах
общежитиях для приезжих
пансионатах
меблированных комнатах
мотелях
других

Из таблицы 3 можно сделать вывод, что основную часть рынка составляют потребители из России. Тем не менее, на долю иностранцев приходится чуть более **%, что нельзя не учитывать. Так же необходимо заметить, что из всего гостиничного рынка клиенты предпочитают именного гостиницы. Доля рынка гостиниц в сравнении с другими аналогичными средствами размещения составляет около **%.

Состояние гостиничного предложения по федеральным округам России представлено в диаграмме ниже.

Диаграмма 1

image005

Основная доля гостиниц приходится на Приволжский и Южный, традиционно рекреационно-туристические округа. Также большая доля приходится на Центральный и Северо-Западный округа, где наиболее развит познавательный и деловой туризм. Хотя не следует забывать, что основная доля рынка в двух последних округах приходится на центральные города России, Москва и СПб.

Подробная карта основных показателей (Общее число гостиниц, число номеров, число мест, численность размещенных лиц) деятельности гостиниц по регионам приведена в Приложении 1.

Финансово-экономические показатели реализации проекта.

Показатель Значение Размерность
Чистый доход (Net Value) тыс. руб.
Чистый дисконтированный доход (NPV) тыс. руб.
Индекс прибыльности %
Простой период окупаемости (PP) лет
Дисконтированный период окупаемости(DPP) лет
Внутренняя норма доходности (IRR) %
Модифицированная внутренняя норма доходности (MIRR) %
Источники финансирования тыс. руб.
В том числе
Собственные средства тыс. руб.
Заемные средства тыс. руб.

Кредит привлекается сроком на * лет, с процентной ставкой **%, с ** месяцами отсрочки по уплате тела кредита и процентов. Режим погашения кредита: индивидуальный график.

image006

Суммарный чистый денежный поток за период реализации проекта составит *** *** тыс. руб. Минимальный остаток денежных средств на счете с момента начала производства – *** тыс. руб. в 2015 году.

image007

Анализ безубыточности проведен по среднегодовым показателям проекта. Среднее значение точки безубыточности составляет 3 173 тыс. руб. или примерно 20% объема выручки. Среднее значение запаса финансовой прочности составляет 24 719 тыс. руб.
image008

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *